syro.jpg (48 KB)

Jsme tady s další oblíbenou výzvou pro naše čtenářky. Máte svůj oblíbený recept se sýrem? Vyhrajte hezké ceny od značky Krolewski.

Vaše soutěžní sýrové recepty, včetně alespoň jedné fotografie posílejte na mail -

elly@bohynekuchyne.cz.

Máte na to dlouhou dobu. Recepty posílejte až do 25. ledna 2018. Můžete se pochlubit i svým silvestrovským občerstvením. 

darkove_predmety_Krolewski.jpg (500 KB)

Co můžete vyhrát?

Celkem 10 balíčků, které budou obsahovat...

  • termotašku s logem Krolewski a produkty Krolewski (4 druhy plátkových sýrů)
  • zástěru s logem Krolewski
  • propisku a blok Krolewski

Jaké recepty můžete posílat? Na polévky, hlavní jídla, předkrmy i pohoštění na oslavu. Cokoliv vás napadne. 

My vás inspirujeme třeba výbornými sýrovými tyčinkami

  • 2 balení rozváleného listového těsta
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • plátkový sýr L’Casei Krolewski
  • 1 vejce na potření
  • sezamové nebo lněné semínko na posypání

tyce.jpg (118 KB)

Listové těsto použijeme takové, které se kupuje už rozválené na pečicím papíře. Máme tak jistotu, že oba pláty budou stejně veliké.
Na pracovní plochu si rozvineme první plát listového těsta. Necháme jej ležet na pečicím papíru, do kterého je zabaleno, vyrovnáme a potřeme hořčicí.
Poklademe plátky sýra nebo posypeme nastrouhaným sýrem. Můžeme přidat i oblíbené koření nebo čerstvé bylinky.

Překryjeme druhým plátem listového těsta. Lehce přitiskneme k sobě.

Nakrájíme kolečkem na pizzu nebo rádýlkem, na pruhy široké asi 1,5 až 2 cm.

Pruhy - tyčinky, stočíme a poskládáme na plech vyložený pečicím papírem.

Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme lněným nebo sezamovým semínkem, případně mákem nebo hrubou solí.
Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C, dokud nezezlátnou.

Při použití plátkového sýra vám sýr určitě vyteče z tyčinky ven, připeče se a bude krásně křupavý. Právě to je na těchto tyčinkách opravdu výborné.

Můžeme křupat jen tak, nebo podávat třeba s chilli marmeládou.

Vyzkoušejte i jiné sýrové recepty:

Uložit

Uložit

Reklama